Solapas verticales

Descripción

Millo

3
Media: 3 (1 voto)
Nombre científico: 
Zea mays
Calendario de siembra: 
  • Ene
  • Feb
  • Mar
  • Abr
  • May
  • Jun
  • Jul
  • Ago
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Dic
Calendario de recogida: 
  • Ene
  • Feb
  • Mar
  • Abr
  • May
  • Jun
  • Jul
  • Ago
  • Sep
  • Oct
  • Nov
  • Dic

El millo ha sido uno de los alimentos básicos para la población conejera. Se ha utilizado en la elaboración del gofio, además de usarse en platos tan tradicionales como el caldo de millo o en postres típicos, como el frangollo.

Origen: 

Su origen no está totalmente claro, aunque algunos autores la consideran originaria de América central.

Especies y variedades: 

Millo de la tierra.

Millo de Lanzarote
Millo de Lanzarote
Documentación relacionada: 
AdjuntoTamaño
Ficha técnica del cultivo de millo103.34 KB