Solapas verticales

Descripción

Lentejas

Inicie sesión o regístrese para valorar

Average: 5 (1 vote)

Nombre científico:

Lens culinaris

Calendario de siembra:

Calendario de recogida:

Dentro de los granos que se cultivan en la isla de Lanzarote, la lenteja es la que tiene mayor importancia. Posee un alto contenido proteico y es una excelente fuente de hierro. La lenteja conejera, sobre todo la lenteja mediana, ha gozado de un gran reconocimiento dentro y fuera de la isla.

Origen:

Su origen no está muy claro aunque hay historiadores que lo sitúa en el Extremo Oriente, sobre el suroeste de Turquía o el norte de Siria.

Especies y variedades:

En Lanzarote se conocen tres tipos de lentejas: Lenteja chiquitita ó menuda, Lenteja mediana y Lentejón.

Documentación relacionada:

Adjunto	Tamaño
agrolanzarote._ficha_lentejas.pdf	103.84 KB

Inicie sesión o regístrese para valorar

Lo producen

POMA MEDIOAMBIENTE

Ecológico:
No

Teguise

Acelgas | Arvejas | Batatas | Calabacín | Calabaza | Carne de cabra | Carne de cochino | Carne de conejo | Carne de oveja | Carne de vacuno | Cebolla | Espárrago | Fresón | Garbanzo/a | Huevos de Gallina | Lechuga | Lentejas | Melón | Millo | Papas | Papaya | Piña tropical | Plátanos | Queso | Sal Marina | Sandia | Tomate | Viña | Vinos de Lanzarote | Aloe
María Landín

Ecológico:
No

Arrecife, Haría, San Bartolomé, Teguise, Tías, Tinajo, Yaiza

Acelgas | Aloe | Arvejas | Batatas | Calabacín | Calabaza | Carne de cabra | Carne de cochino | Carne de conejo | Carne de oveja | Carne de vacuno | Cebolla | Espárrago | Fresón | Garbanzo/a | Huevos de Gallina | Lechuga | Lentejas | Melón | Millo | Papas | Papaya | Piña tropical | Plátanos | Queso | Sal Marina | Sandia | Tomate | Viña | Vinos de Lanzarote
PIFOLAN S.L.

Ecológico:

San Bartolomé

Acelgas | Arvejas | Calabacín | Calabaza | Cebolla | Espárrago | Fresón | Garbanzo/a | Lechuga | Lentejas | Melón | Millo | Papas | Papaya | Sandia | Tomate
GRUP IDENTIC 2000, S.L.

Ecológico:
No

Arrecife, Haría, San Bartolomé, Teguise, Tías, Tinajo, Yaiza

Acelgas | Aloe | Arvejas | Batatas | Calabacín | Calabaza | Carne de cabra | Carne de cochino | Carne de conejo | Carne de oveja | Carne de vacuno | Cebolla | Espárrago | Fresón | Garbanzo/a | Huevos de Gallina | Lechuga | Lentejas | Melón | Millo | Papas | Papaya | Piña tropical | Plátanos | Queso | Sal Marina | Sandia | Tomate | Viña | Vinos de Lanzarote
Explotación Agrícola Ganadera "Montaña de Haría"

Ecológico:
No

Haría

Carne de cabra | Carne de cochino | Huevos de Gallina | Lentejas | Papas | Queso

¿Dudas con el Riego?

Recomendaciones de riego por zona y cultivo

La actualidad agrícola

CASA DEL PRODUCTO CANARIO DEL VIII FESTIVAL ENOGASTRONÓMICO DE SABOREA LANZAROTE

21 Noviembre 2018
LO QUE COMEMOS ?AFECTA A NUESTRA SALUD?¿Y A NUESTRO ENTORNO?

24 Mayo 2018
Afloramientos de aguas profundas entre las islas Canarias orientales y la costa africana. Efecto Ekman. Neblinas costeras

19 Abril 2018

Producción y explotación

Lentejas

Descripción botánica:

La lenteja es una planta herbácea y anual. Tiene un tallo corto, ramificado. Las hojas son alternas y las flores son blancas. Las vainas son aplastadas, anchas y cortas. Estas contienen 2-3 granos lenticulares.

Clima y suelo:

Se adapta bien a las condiciones climáticas de Lanzarote. La temperatura óptima de germinación se sitúa entre 15 y 25 ºC. Prefiere suelos arenosos, poco compactos, frescos, ricos en materia orgánica y con un pH entre 6,5 y 8.

Propagación:

Se propaga por semillas. Estas pueden llegar a conservarse hasta 4 y 5 años.

Siembra y plantación:

Para la siembra se aconseja que el suelo esté húmedo. Primeramente se realizan los surcos con ayuda de la azada, dejando una separación aproximada entre ellos de 35 cm. Luego, con el plantón se introduce las semillas (3-4) en el interior de la tierra a 15 cm de separación.

Labores Culturales:

Escardar: Consiste en limpiar las malas hierbas. Esta labor se puede realizar a mano o con la ayuda de una escardilla.
En caso de utilizars herbicidas, éstos deben estar autorizados por el Ministerio de Agricultura

Riego:

Tolera bien la escasez de agua, en Lanzarote se considera un cultivo de secano. aunque el riego o las precipitaciones aumentan el área foliar y la producción de materia seca. La floración es la etapa donde requiere mayor cantidad de agua.

Fertilización:

Las lentejas cubren sus necesidades de nitrógeno mediante la fijación simbiótica con el género “Rhizobium". El fósforo mejora el desarrollo de las raíces. El calcio es importante para la nutrición de la planta y para el desarrollo de las bacterias nitrificantes. No obstante se recomienda realizar previamente un análisis de suelo, para detectar las carencias y hacer las correcciones pertinentes. Para mayor información sobre la toma de muestra consultar:
http://www.icia.es/icia/index.php?option=com_content&task=view&id=3065&I...

Recolección:

La recolección se realiza manual durante las primeras horas de la mañana, arrancando toda la planta una vez que estas empiezan a amarillear y antes de su completa maduración (rama totalmente seca). Luego se traslada a la era para trillarla con el burro o con el tractor.

Producción:

Se obtiene un rendimiento aproximado de unos 750 kg/Ha.

Agrolanzarote y

Lentejas

Subvenciones

Ayuda 2018 a los productores de determinados cultivos forrajeros, prevista en el Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias

Nid: 1728

Descripción:
Se subvencionan 300 euros / hectárea a los productores de determinados cultivos forrajeros destinados a la alimentación animal: trigo, cebada, avena, centeno, maíz, alforfón, guisantes, habas, altramuces, veza, alfalfa, pasto de Sudán, ray-grass, tagasaste y otras forrajeras.

Enlace: vista

Fecha del envío: Miércoles, 10 Enero 2018

Author uid: 48

Servicios

Cursos

Enlaces de tu interés

Todos los vínculos de interés

Plagas y enfermedades

Lentejas

Plagas y enfermedades:

Las principales plagas y enfermedades que se conocen en Lanzarote son:

- Gorgojos y Fusarium

¿Tienes alguna plaga en tu finca?

Infórmanos para ayudar y proteger tus productos

Compártelo

La actualidad agrícola

CASA DEL PRODUCTO CANARIO DEL VIII FESTIVAL ENOGASTRONÓMICO DE SABOREA LANZAROTE

21 Noviembre 2018
LO QUE COMEMOS ?AFECTA A NUESTRA SALUD?¿Y A NUESTRO ENTORNO?

24 Mayo 2018
Afloramientos de aguas profundas entre las islas Canarias orientales y la costa africana. Efecto Ekman. Neblinas costeras

19 Abril 2018

Últimos avisos fitosanitarios

22 Enero 2018 / Arrecife, Haría, San Bartolomé, Teguise, Tías, Tinajo, Yaiza
Riesgo de aparición de Mildiu en viña
El día 22/01/2018 han salido positivos los avisos de Mildiu en viña para las estaciones de GC06-Haría, GC07-Tinajo, GC101-La Torrecilla, GC102-Masdache y LZ01-La Granja. Se recomienda vigilar los cultivos y aplicar tratamientos preventivos en caso de ser necesario.

Todos los avisos

Recetas

Lentejas

No hay recetas para este producto.

User menu

Solapas verticales

Lentejas

Lo producen

POMA MEDIOAMBIENTE

María Landín

PIFOLAN S.L.

GRUP IDENTIC 2000, S.L.

Explotación Agrícola Ganadera "Montaña de Haría"

¿Dudas con el Riego?

La actualidad agrícola

Lentejas

Agrolanzarote y

Subvenciones

Servicios

Cursos

Enlaces de tu interés

ADERLAN. Asociación para el desarrollo rural de Lanzarote

Cámara de Comercio de Lanzarote

AHOF

Lentejas

¿Tienes alguna plaga en tu finca?

La actualidad agrícola

Últimos avisos fitosanitarios

Lentejas

Otros productos

Menú principal

User menu

Formulario de búsqueda

Solapas verticales

Lentejas

Lo producen

¿Dudas con el Riego?

La actualidad agrícola

Lentejas

Agrolanzarote y

Enlaces de tu interés

Lentejas

¿Tienes alguna plaga en tu finca?

La actualidad agrícola

Últimos avisos fitosanitarios

Lentejas

Otros productos

Menú principal

Se encuentra usted aquí