Funcionamiento y detalles del proyecto.

D. Ramon Pulgar López, Ingeniero Técnico del Vivero Los Grillos (Jaen)

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Yaiza es el municipio anfitrión de esta Semana enogastronómica Saborea Lanzarote del queso y el vino D.O. Lanzarote, aunque también participan restaurantes repartidos por toda la isla. 

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