La viticultura es uno de los sectores agrícolas que mayor interés ha mostrado por el cambio hacia la agricultura ecológica. No en vano es uno de los sectores que más han crecido en superficie en los últimos años situándose en unas 80.000 has

Este fuerte crecimiento se ha visto correspondido también por el incremento de agricultores que han emprendido la conversión.

Una Raza obtiene su reconocimiento como tal cuando existe un grupo de ganaderos que se organiza para criarla en pureza, gestionar su libro genealógico e intentar, a través de un programa de mejora genética, hacerla más interesante desde el punto de vista productivo y, por lo tanto, económico.Un punto clave para mantener una Raza en pureza, es diferenciar si los animales pertenecen o no a ese grupo racial a la hora de decidir si se va a dejar descendencia.

Curso de formación profesional sobre el queso artesanal dirigido a cocineros, profesionales y empresarios de la restauración a cargo de Isidoro Jiménez Pérez, maestro quesero del Gobierno de Canarias.

Concurso relacionadas con el mundo del vino. La Fundación José Clavijo y Fajardo y la Asociación de Amigos del Vino y el Queso de Lanzarote, con motivo de la vendimia de 2014 y con el propósito de fomentar la creación cultural, convoca el I CERTAMEN LITERARIO-FOTOGRÁFICO “LAGAR Y QUESERA” 

Durante el mes de Julio y en horario de 08:00 a 13:00 podrán pasar por las oficinas de la Granja Experimental a solicitar la inscripción al reparto de semillas locales ecológicas, por teléfono, y también por correo.